Teste dein Wissen - Orientierung über Wasser

Da bin ich auch wieder ganz deiner Meinung!

Mineralien sollten immer in einer Form aufgenommen werden, die der Körper auch wirklich verwerten kann – also bioverfügbar. Genau deshalb ist es sinnvoll, Mineralien und Vitamine vor allem über natürliche Lebensmittel zuzuführen.

Ein Beispiel: Der Calciumgehalt von Mineralwasser liegt durchschnittlich bei rund 117 mg pro Liter. Doch die Bioverfügbarkeit aus Wasser beträgt nur etwa 35 %. Um den täglichen Bedarf von ca. 1.000 mg zu decken, müsste man theoretisch 8,5 Liter Mineralwasser trinken – realistisch sogar über 20 Liter.

Zum Vergleich: Bereits zwei Scheiben Emmentaler (100 g) reichen aus, um den gesamten Tagesbedarf eines Erwachsenen zu decken.

Aber nun zur nächsten Frage:

Mineralwasser ist gesünder als Trinkwasser

Trinkwasser ist gesünder als Mineralwasser

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